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Buffets


Organisation de toutes vos réceptions...

Buffet froid 1

Crudités 4 sortes

Charcuterie

Poulet, rosbif, rôti cuit

2 viandes au choix

Salades composées 3 sortes

Fromages

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Buffet froid 2

Crudités 6 sortes

Charcuterie

Saumon à la Parisienne

Ou saumon fumé farci

Cornet de jambon

dinde farcie aux petits légumes, rosbif, rôti cuit

Salades composées 5 sortes

Fromages

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Buffet froid 3

Avocat au thon

Pièce montée de crevettes

Pâté de canard en croute

Cornet de jambon sec asperges vertes

Terrine de poissons

Jambon à l'os gigot, rosbif

3 viandes au choix

Salades composées 5 sortes

Fromages

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Buffet froid 4

Médaillon de foie gras

Marquise de saumon fumé

Tomate fraîcheur

Entremet de Saint Jacques asperges vertes

Magret de canard, faux filet, rôti de veau, jambon à l'os à l'ananas, chaud froid de volaille

4 viandes au choix

Salades composées 5 sortes

Salade verte

Plateaux de fromages cocktail

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